domingo, maio 13, 2007

Olivier a 12/05

Uma excelente forma de acabar o dia, um jantar num restaurante de degustação - Olivier.

Situado à entrada do Bairro Alto, oferece uma cozinha baseada nos pratos mediterrânicos num ambiente requintado. Tem como principal característica a rotatividade das ofertas...

















Dois dos pratos confeccionados:


Carpaccio de polvo com seus pimentos tricolores










Foie gras de canard com cebola confite em vinho do Porto tinto e flor de sal








Experiência a nível de paladar a não perder.